Katharina
- 15. Feb.
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Regional & saisonal: 5 gute Gründe
Warum es sich lohnt zu regionalen und saisonalen Produkten zu greifen: Wir haben 5 gute Gründe für euch zusammengestellt. Wir finden, die...
Katharina
- 7. Feb.
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Die Bedeutung von Frische: Nährstoffdichte in regionalem Gemüse im Vergleich zu Importware
Insgesamt zeigt sich, dass frisches, regionales Gemüse eine höhere Nährstoffdichte aufweist als importiertes Gemüse, das lange Transportwege