Carina Reckers
7. Nov. 20232 Min.
Käse-Gemüse-Pairing
Inspiration von Carina Reckers | @carina.caseificio Fenchel Davide, sizilianischer Schafhirte hat mir mal gesagt “Non c’è finocchio, non...
Ann-Sophie Raemisch
28. Aug. 20232 Min.
Brotsalat / Tomaten / Bohnen
Eine Rezeptidee von Ann-Sophie Raemisch Zutaten Pro Person: 1 Handvoll Tomaten 1 Scheibe Miche Brot von SOFI 1 rote Zwiebel 1/2 Salatkopf...
Paul Knittel
1. Aug. 20234 Min.
Wein-Pairing Ideen von Paul Knittel
Zuerst war das Essen. Jedenfalls ist das meistens so: wenn wir eine „Weinbegleitung“ oder, neudeutsch, ein „Pairing“ suchen, dann fangen...
Cecilia Antoni
4. Juli 20232 Min.
Dicke Bohnen auf’s Brot oder als Beilage
Ein einfaches Gericht aus dicken Bohnen. Leckere Proteinquelle als Brotaufstrich.